Oktoberfest hay còn gọi là Lễ hội tháng 10, là lễ hội bia lớn nhất thế giới, không chỉ là sự kiện văn hóa tiêu biểu của Đức mà còn là điểm đến hấp dẫn đối với hàng triệu du khách mỗi năm. Diễn ra hàng năm tại Munich bang Bayern, Oktoberfest là dịp để mọi người tận hưởng những ly bia thượng hạng, thưởng thức các món ăn truyền thống và hòa mình vào không khí lễ hội sôi động. Hãy cùng khám phá hành trình đầy thú vị này qua bài viết dưới đây của PRIMA nhé.
Lịch sử và nguồn gốc của Oktoberfest
Oktoberfest bắt đầu từ năm 1810 khi Hoàng tử Ludwig kết hôn với Công chúa Therese của Saxe-Hildburghausen. Để kỷ niệm sự kiện này, một lễ hội lớn đã được tổ chức tại cánh đồng trước cổng thành Munich, sau này được gọi là Theresienwiese, hay “cánh đồng của Therese”. Ban đầu, lễ hội chỉ diễn ra trong năm ngày, nhưng do nhận được sự yêu thích của cả người dân và cả những du khách quốc tế, Oktoberfest ngày nay kéo dài đến 16-18 ngày, bắt đầu từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10.
Tính đến nay, Lễ hội tháng 10 truyền thống này đã kéo dài được hơn 200 năm
Trải nghiệm Oktoberfest: Bia và các lều bia
Lễ hội tháng 10 nổi tiếng với những lều bia khổng lồ, mỗi lều mang phong cách và hương vị bia riêng biệt. Có tổng cộng 14 lều bia lớn, mỗi lều có thể chứa hàng ngàn khách cùng lúc.
Các lều bia nổi bật
Hofbräu-Festzelt: Đây là lều bia nổi tiếng nhất tại Oktoberfest, thuộc nhà máy bia Hofbräu. Lều có sức chứa khoảng 10.000 người và nổi tiếng với không khí vui tươi, âm nhạc sống động.
Schottenhamel: Là lều bia lâu đời nhất và cũng là nơi diễn ra nghi thức khai mạc lễ hội, khi Thị trưởng Munich khai mở thùng bia đầu tiên.
Augustiner-Festhalle: Được biết đến với bia Augustiner nổi tiếng, lều này mang đến không gian ấm cúng và thân thiện, thích hợp cho các gia đình.
Các lều bia có sức chứa lên đến hàng ngàn người nhưng vẫn chật kín chỗ
Ẩm thực truyền thống tại Oktoberfest
Bên cạnh bia, ẩm thực tại Lễ hội tháng 10 cũng là điểm nhấn quan trọng. Du khách có thể thưởng thức hàng loạt món ăn truyền thống của Đức, từ các loại xúc xích thơm ngon đến các món nướng hấp dẫn.
Các món ăn đặc trưng
- Weißwurst (Xúc xích trắng): Loại xúc xích đặc biệt của Bayern, thường được ăn kèm với mù tạt ngọt và bánh Pretzel.
- Hendl (Gà quay): Món gà quay vàng ươm, thơm phức, thường được phục vụ với khoai tây và bắp cải muối.
- Schweinshaxe (Chân giò nướng): Món chân giò nướng giòn rụm, thường đi kèm với các món ăn kèm như bắp cải muối và khoai tây nghiền.
- Pretzel: Bánh mì vòng giòn tan, một món ăn nhẹ phổ biến trong suốt lễ hội.
Chân giò nướng cũng là một món bạn không nên bỏ qua khi tham gia lễ hội tháng 10
Các hoạt động và trò chơi
Oktoberfest không chỉ có bia và ẩm thực mà còn có nhiều hoạt động vui chơi giải trí. Từ các trò chơi truyền thống như ném vòng, bắn súng nước đến các khu vui chơi với các trò chơi cảm giác mạnh.
Trò chơi truyền thống
- Ném Vòng: Trò chơi đơn giản nhưng đầy thách thức, nơi người chơi cố gắng ném vòng vào các chai bia.
- Bắn Súng Nước: Trò chơi đòi hỏi sự khéo léo và chính xác, thu hút nhiều người tham gia.
Khu vui chơi cảm giác mạnh
Oktoberfest cũng có các khu vui chơi hiện đại với các trò chơi cảm giác mạnh như tàu lượn siêu tốc, bánh xe Ferris và nhiều trò chơi mạo hiểm khác, mang lại trải nghiệm thú vị cho cả gia đình.
Văn hóa và trang phục truyền thống
Một phần quan trọng của Oktoberfest là văn hóa và trang phục truyền thống của Đức. Nhiều người tham dự lễ hội mặc trang phục truyền thống của Bayern bao gồm Lederhosen cho nam và Dirndl cho nữ.
- Lederhosen: Quần da ngắn, thường được mặc kèm với áo sơ mi kẻ và tất cao. Đây là trang phục truyền thống dành cho nam giới.
- Dirndl: Váy truyền thống dành cho phụ nữ, bao gồm váy dài, áo cánh và tạp dề, thường được trang trí bằng các họa tiết hoa văn đẹp mắt.
Đây cũng là dịp để bạn chiêm ngưỡng trang phục truyền thống của Đức
Kết Luận
Oktoberfest là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Đức. Từ những ly bia thượng hạng, các món ăn truyền thống đến các hoạt động vui chơi giải trí, lễ hội này mang lại một cái nhìn sâu sắc và toàn diện về văn hóa và con người Đức. Hãy tham gia và tận hưởng Oktoberfest để cảm nhận trọn vẹn lễ hội bia đích thực của Đức nhé.